Rhum d'Été

Description

Douceur d’été en bouteille
Un rhum maison délicatement arrangé avec des fraises du Québec bien mûres et du basilic fraîchement cueilli au jardin.
Une création artisanale aux arômes fruités et herbacés, parfaite pour savourer le soleil à chaque gorgée. ☀️🍓🌿

Ingrédients

• rhum 70% : 1 litre
• fraises : 4 tasses
• basilic : 1/2 tasses
• eau : 1 litre
• sucre : 1 tasse ( a valider)

Étapes

Préparation
Lavez les fraises, coupez-les en deux et équeutez-les.
Dans un pot, faites macérer les fraises et le basilic dans le rhum, puis ajoutez le sucre.
Laissez macérer pendant trois semaines ou plus, selon l’intensité désirée.
Après ce temps, retirez les fraises et le basilic, puis filtrez le rhum.
Enfin, diluez-le doucement avec un peu d’eau pour équilibrer les saveurs.

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Informations

• Catégorie : rhum
• Temps : 30 min
• Difficulté : ⭐